Αριθ. Α2-2642/2003 ΦΕΚ 1797/3.12.2003
ΑΓΟΡΑΝΟΜΙΚΗ ΔΙΑΤΑΞΗ ΑΡΙΘ. 17
Εμπορία και διάθεση κατεψυγμένων
αλιευμάτων σε σχέση με το ποσοστό επίπαγου του άρθρου 1 του Προεδρικού
Διατάγματος 290/92.
Ο ΥΦΥΠΟΥΡΓΟΣ ΑΝΑΠΤΥΞΗΣ
Έχοντας υπόψη:
1. Τον Ν. 1558/85 «Κυβέρνηση και Κυβερνητικά Οργανα» όπως τροποποιήθηκε και ισχύει.
2. Το Π.Δ. 397/88 «Οργανισμός του Υπουργείου
Εμπορίου» όπως τροποποιήθηκε και ισχύει.
3. Το Ν.Δ. 136/46 «Περί
Αγορανομικού Κωδικός» όπως τροποποιήθηκε και ισχύει.
4. Το Π.Δ. 27/96 «Συγχώνευση των Υπουργείων
Τουρισμού, Βιομηχανίας Ενέργειας-Τεχνολογίας και Εμπορίου στο Υπουργείο
Ανάπτυξης».
5. Το Π.Δ. 290/92 «Τροποποίηση διατάξεων του Π.Δ.
786/78 περί της κτηνιατρικής επιθεώρησης νωπών, κατεψυγμένων και λοιπών
συντηρημένων εδώδιμων αλιευμάτων» και το άρθρο 11 παραγρ. 7 εδάφιο δ του
Κωδικός Τροφίμων - Ποτών σε εναρμόνιση με την οδηγία 89/395/ΕΟΚ σύμφωνα με την
απόφαση του ΑΧΣ 804/90.
6. Την 21386/16.7.2003 κοινή απόφαση των
Πρωθυπουργού και Υπουργού Ανάπτυξης «Ανάθεση αρμοδιοτήτων στον Υφυπουργό Ανάπτυξης
Κίμωνα Κουλούρη».
7. Την 14/89Α.Δ. «Κωδικοποίηση Αγορανομικών
Διατάξεων εκδοθεισών μέχρι 16.2.89» όπως
τροποποιήθηκε και ισχύει.
8. Το 7227/3.9.2003 έγγραφο του Ενιαίου Φορέα
Ελέγχου Τροφίμων περί επιβολής κανόνων στην εμπορία των κατεψυγμένων αλιευμάτων
που φέρουν υψηλό ποσοστό επίπαγου, με στόχο την προστασία των οικονομικών συμφερόντων
των καταναλωτών από πρακτικές του εμπορίου να επιβαρύνουν τα είδη αυτά με
αδικαιολόγητο επίπαγο.
9. Το έγγραφο 273368/4.11.2003 του Υπουργείου
Γεωργίας σχετικά με τον τρόπο προσδιορισμού του επίπαγου.
10. Το γεγονός ότι από τις ρυθμίσεις της παρούσας
δεν προκαλείται δαπάνη σε βάρος του Κρατικού Προϋπολογισμού, αποφασίζουμε:
’ρθρο 1
Το άρθρο 107α του Κεφαλαίου 6 της Αγορανομικής
Διάταξης 14/89 που καταργήθηκε με την όμοια 14/92, επαναφέρεται σε ισχύ, ως
ακολούθως:
«’ρθρο 107α
Εμπορία και διάθεση κατεψυγμένων αλιευμάτων σε
σχέση με το ποσοστό του επίπαγου
1. Στις διατάξεις του παρόντος άρθρου υπάγονται τα
κυκλοφορούντα στην εσωτερική αγορά κατεψυγμένα αλιεύματα, τόσο σε συσκευασμένη
μορφή, όσο και σε μορφή χύμα και τα οποία προηγουμένως έχουν εμβαπτισθεί εντός καθαρού ύδατος προς σχηματισμό επίπαγου
προς αποφυγή αφυδατώσεως, οξειδώσεως και ταγγίσεώς
τους.
2. Για την ορθή εφαρμογή των ρυθμίσεων του παρόντος
άρθρου και προς αποφυγή κάθε παρερμηνείας από τις υπόχρεες επιχειρήσεις
«εισαγωγείς, χονδρέμποροι, επιχειρήσεις συσκευασίας-τυποποίησης, λιανοπωλητές
κ.λ.π. που εμπλέκονται στην εμπορία - διακίνηση - -διάθεση των παραπάνω ειδών,
παραθέτουμε κατωτέρω τον μαθηματικό τύπο, που κατά την επίσημη εργαστηριακή
μέθοδο, προσδιορίζει επακριβώς την σχέση «βάρος αλιεύματος άνευ
επίπαγου ποσοστό εμπεριεχομένου επίπαγου», ήτοι:
Ε = \α-β/.100/α
Επεξηγηματικά, όπου «α» συνολικό βάρος αλιεύματος
μαζί με τον επίπαγο, όπου «β» καθαρό βάρος αλιεύματος χωρίς επίπαγο, όπου «Ε»
ποσοστό επίπαγου.
Ο ανωτέρω τύπος παρατίθεται όχι μόνο για
διευκόλυνση των ελεγκτικών οργάνων στα πλαίσια ελέγχων για την ορθή εφαρμογή
του παρόντος άρθρου αλλά και των υπόχρεων επιχειρήσεων προκειμένου να
σταθμίσουν την ευθύνη τους απέναντι στην εφαρμογή των κατωτέρω αγορανομικών
μέτρων.
Α) Διάθεση των ως άνω αλιευμάτων σε «ΜΙΚΤΟ ΒΑΡΟΣ»
Ως «ΜΙΚΤΟ ΒΑΡΟΣ» θεωρείται αυτό που περιλαμβάνει το
καθαρό βάρος του είδους και το βάρος του επίπαγου, απαγορευομένης
απολύτως της συμμετοχής του βάρους συσκευασίας «επωνύμου-κλειστής, πλαστικής,
σε δισκάκια, χάρτινης, χαρτοκιβωτίων κ.λπ.» στο εν λόγω μικτό βάρος.
Τηρουμένων των ανωτέρω διατάξεων και κατά
παρέκκλιση των ρυθμίσεων της παραγρ. 1 του άρθρου 8 της παρούσας, επιτρέπεται η
εμπορική συναλλαγή κάθε μορφής μεταξύ των επιχειρήσεων καθώς και η διάθεση στον
τελικό καταναλωτή των ως άνω ειδών σε «Μικτό βάρος», υπό την προϋπόθεση όμως
ότι συντρέχουν οι διατάξεις της επόμενης περίπτωσης Β.
Β) Κατονομαζόμενα αλιεύματα που φέρουν επίπαγο 10%
ή 15%, κατά ανώτατο όριο, δυνάμενα να διατεθούν μικτοβαρώς
ΜΕ ΕΠΙΠΑΓΟ ΜΕΧΡ110% ΜΕ ΕΠΙΠΑΓΟ ΜΕΧΡ
115%
-Ψάρια
ολόκληρα -Φιλέτα και φέτες
ψαριών
Ψάρια αποκεφαλισμένα και -Ψάρια αποκεφαλισμένα και
-εκσπλαχνισμένα - εκσπλαχνισμένα
χωρίς δέρμα
Ψάρια σε μεγάλα τεμάχια -Μαλακόστρακα αποφλοιωμένα
-προβρασμένα ή μη
-Μαλάκια καθαρισμένα τεμαχισμένα ή μη
Απαγορεύεται η διάθεση των ως άνω αλιευμάτων μικτοβαρώς εφόσον φέρουν επίπαγο σε ποσοστό υψηλότερο του
10% ή 15 %, κατά περίπτωση.
Γ) Εφαρμογή του μαθηματικού τύπου της ως άνω
παραγράφου 2 προς νομιμοποίηση της διάθεσης αλιευμάτων σε «Μικτό βάρος».
Η διάθεση των παραπάνω αλιευμάτων μικτοβαρώς νομιμοποιείται μόνο εάν, κατά εφαρμογή του
μαθηματικού τύπου της ως άνω παραγράφου 2, προκύπτει ότι ο φερόμενος επίπαγος
δεν υπερβαίνει τα όρια ποσοστών 10 % ή 15 & κατά περίπτωση.
Προς τούτο παραθέτουμε σχετικά παραδείγματα:
Έστω καθαρό βάρος χωρίς επίπαγο 1080 γραμμάρια και
μικτό βάρος μαζί με επίπαγο 1200 γραμμάρια
ΕΠΙΠΑΓΟΣ = 1200-1080.100/1200= 10 δηλαδή 10 %
Νομιμοποιείται η διάθεση μικτοβαρώς
Έστω καθαρό βάρος χωρίς επίπαγο 1275 γραμμάρια και μικτό βάρος μαζί με επίπαγο
1.500 γραμμάρια
ΕΠΙΠΑΓΟΣ = 1500-1275. 100/1500 = 15 δηλαδή 15 %
Νομιμοποιείται η διάθεση μικτοβαρώς
Έστω καθαρό βάρος χωρίς επίπαγο 1200 γραμμάρια και
μικτό βάρος μαζί με επίπαγο 1650 γραμμάρια
ΕΠΙΠΑΓΟΣ = 1,650-1200.100/1650= 27,27 δηλαδή 27,27
%
Δεν νομιμοποιείται η διάθεση μικτοβαρώς
Δ) Ενδείξεις επί της συσκευασίας, των τιμολογίων
και των πινακίδων για αλιεύματα πού διατίθενται νόμιμα μικτοβαρώς
Επί των συσκευασιών κάθε μορφής αναγράφονται
υποχρεωτικά πέραν των άλλων ενδείξεων και οι κατωτέρω ενδείξεις, με κεφαλαία
και ευδιάκριτα γράμματα και σε ορατό σημείο της συσκευασίας
«ΚΑΘΑΡΟ ΒΑΡΟΣ...............π.χ. 1080 ΓΡΑΜΜΑΡΙΑ
«ΕΠΙΠΑΓΟΣ π.χ 10ο/ο............ή
120 ΓΡΑΜΜΑΡΙΑ
«ΜΙΚΤΟ ΒΑΡΟΣ....................1200 ΓΡΑΜΜΑΡΙΑ»»
Επί όλων των τιμολογίων αγοραπωλησίας, πέραν των
άλλων ενδείξεων, αναγράφονται με κεφαλαία και ευδιάκριτα γράμματα και οι
κατωτέρω ενδείξεις.
«ΜΙΚΤΟΒΑΡΩΣ ΜΕ ΕΠΙΠΑΓΟ
π.χ. 10% ή 15 % Κ.Ο.Κ.» Στα καταστήματα λιανικής πώλησης πού διαθέτουν τα
αλιεύματα της ως άνω περίπτωσης Β, υποχρεωτικά φέρεται τοποθετημένη ή
αναρτημένη πινακίδα στον χώρο πώλησης του είδους, ορατή από τους πελάτες, στην
οποία με κεφαλαία και ευδιάκριτα γράμματα αναγράφεται η ένδειξη «ΠΩΛΗΣΗ ΜΙΚΤΟΒΑΡΩΣ ΛΟΓΩ ΝΟΜΙΜΟΥ ΕΠΙΠΑΓΟΥ».
Ε) Διάθεση των ως άνω αλιευμάτων σε «ΚΑΘΑΡΟ ΒΑΡΟΣ»
Ως «ΚΑΘΑΡΟ ΒΑΡΟΣ» θεωρείται αυτό που αναφέρεται στο
βάρος του αλιεύματος χωρίς την προσθήκη άλλων περιπτώσεων π.χ. βάρος επίπαγου,
βάρος συσκευασίας κάθε μορφής κ.λπ.
-Εάν κατά την εφαρμογή του μαθηματικού τύπου της ως
άνω παραγράφου 2 προκύψει ότι ο φερόμενος επιπαγος
στα κατεψυγμένα αλιεύματα της παραπάνω περίπτωσης Β είναι σε ποσοστό υψηλότερος
του 10 % ή 15 %, κατά περίπτωση, τότε η διάθεση των εν λόγω ειδών
πραγματοποιείται υποχρεωτικά μόνο σε καθαρό βάρος. Παραθέτουμε προς τούτο
σχετικό παράδειγμα Έστω καθαρό βάρος χωρίς τον επίπαγο π.χ. 1.200 γραμμάρια και
βάρος μαζί με τον επίπαγο π.χ. 1.650 γραμμάρια:
ΕΠΙΠΑΓΟΣ = 1650-1200.100 = 27,27 δηλαδή 27,27% 1650
Η διάθεση νομιμοποιείται μόνο σε καθαρό βάρος
ΣΤ) Περιπτώσεις όπου νομιμοποιείται η διάθεση
αλιευμάτων σε καθαρό βάρος
Συντρεχουσών των διατάξεων της ως άνω περίπτωσης Ε υψηλός
επίπαγος νομιμοποιείται η διάθεση των αλιευμάτων σε καθαρό βάρος, μόνο εάν τα
είδη αυτά διατίθενται σε συσκευασμένη μορφή.
Η διάθεση κατεψυγμένων αλιευμάτων σε χύμα μορφή
απαγορεύεται, εφόσον κατά την εφαρμογή του μαθηματικού τύπου της ως άνω
παραγράφου 2 σε συνδυασμό με τις διατάξεις της ως άνω περίπτωσης Β προκύψει ότι
ο φερόμενος επίπαγος σε ποσοστό είναι υψηλότερος του 10% ή 15%, κατά περίπτωση.
Ζ) Ενδείξεις επί της συσκευασίας, των τιμολογίων
και των πινακίδων για συσκευασμένα αλιεύματα που διατίθενται σε καθαρό βάρος
κατά τους ορισμούς της ως άνω περίπτωσης Ε.
Επί των συσκευασιών κάθε μορφής αναγράφονται
υποχρεωτικά, πέραν των άλλων ενδείξεων και οι κατωτέρω ενδείξεις με κεφαλαία
και ευδιάκριτα γράμματα και σε ορατό σημείο της συσκευασίας
«ΚΑΘΑΡΟ ΒΑΡΟΣ..............π.χ. 1200 ΓΡΑΜΜΑΡΙΑ
Επί όλων των τιμολογίων αγοραπωλησίας αναγράφονται
υποχρεωτικά, πέραν των άλλων ενδείξεων και οι κατωτέρω ενδείξεις με κεφαλαία
και ευδιάκριτα γράμματα.
ΠΩΛΗΣΗ ΜΟΝΟ ΣΕ ΚΑΘΑΡΟ ΒΑΡΟΣ
Στα καταστήματα λιανικής πώλησης, που διαθέτουν
συσκευασμένα κατεψυγμένα αλιεύματα υποχρεωτικά φέρεται τοποθετημένη ή
αναρτημένη πινακίδα στους χώρους πώλησης του είδους, ορατή από τους πελάτες,
στην οποία με κεφαλαία και ευδιάκριτα γράμματα θα αναγράφονται οι κατωτέρω
ενδείξεις
ΠΩΛΗΣΗ ΣΕ ΚΑΘΑΡΟ ΒΑΡΟΣ ΚΑΤΑ ΣΥΣΚΕΥΑΣΙΑ
3. Οι διατάξεις του παρόντος άρθρου εφαρμόζονται
υποχρεωτικά και για τις περιπτώσεις όπου τα ανωτέρω κατεψυγμένα αλιεύματα
διατίθενται προς καταστήματα ομαδικής εστίασης, ομαδικές κατασκηνώσεις, Νοσοκομεία,
Κλινικές, Ευαγή Ιδρύματα, Υπηρεσίες του Δημοσίου, των Ν.Π.Δ.Δ. των ΔΕΚΟ και των Ο.Τ.Α. που
προμηθεύονται προς κάλυψη αναγκών τους κατεψυγμένα αλιεύματα με επίπαγο.
’ρθρο 2
1 .Οι επιχειρήσεις εμπορίας κατεψυγμένων αλιευμάτων
βιομηχανίες, βιοτεχνίες, εισαγωγείς - χονδρέμποροι και χονδρέμποροι,
υποχρεούνται όπως υποβάλλουν Υπεύθυνη Δήλωση του Ν. 1599/86, με απευθείας
κατάθεση της στο πρωτόκολλο της Υπηρεσίας Εμπορίου Ν.Α.
της έδρας τους, στην οποία θα δηλώνονται τα εξής:
α) Τα εις χείρας τους ευρισκόμενα αποθέματα σε
χιλιόγραμμα ή τόννους κατεψυγμένων ψαριών, κατά την
15.12.2003.
β) Τα εις χείρας τους ευρισκόμενα αποθέματα σε
χιλιόγραμμα ή τόννους κατεψυγμένων αλιευμάτων
μαλακόστρακα και μαλάκια κατά την 15.12.2003.
2. Τα παραπάνω αποθέματα, μπορούν να διατεθούν από
τις παραπάνω επιχειρήσεις και μετά την ισχύ των διατάξεων του άρθρου 1 της
παρούσας αλλά όχι πέραν της 31.1.2004.
3. Επιβεβαίωση ότι κατατέθηκε η ανωτέρω υπεύθυνη
δήλωση αποτελεί σημείωμα με σφραγίδα και αριθμό πρωτοκόλλου της ως άνω
Υπηρεσίας Εμπορίου, το οποίο θα διατηρεί ο υπόχρεος και θα το επιδεικνύει σε
κάθε γενόμενο έλεγχο,εφόσον ζητηθεί.
4 Ως ημερομηνία κατάθεσης της ανωτέρω δήλωσης
ορίζεται η 16.12.2003.
5. Για τα αποθέματα αυτά, οι επιχειρήσεις της ως
άνω παραγράφου 1 υποχρεούνται όπως επί των τιμολογίων πώλησης που εκδίδουν προς
λιανοπωλητές αναγράφουν υποχρεωτικά και την ένδειξη «ΠΑΛΑΙΟ ΑΠΟΘΕΜΑ ΕΚΤΟΣ
ΑΡΘΡΟΥ 1Α.Δ 17/2003».
6. Λιανοπωλητές κατεψυγμένων αλιευμάτων, που έχουν
αγοράσει τέτοια είδη με επίπαγο πριν από την ισχύ του άρθρου 1 της παρούσας
αλλά και τέτοια προϊόντα για τα οποία με βάση το τιμολόγιο αγοράς υποδηλώνεται
ότι πρόκειται για «Απόθεμα εκτός άρθρου 1 της παρούσας», μπορούν να τα
διαθέτουν μέχρις εξάντλησης τους αλλά όχι περάν της 28.2.2004.
’ρθρο 3
1. Οι διατάξεις του άρθρου 1 της παρούσας τίθενται σε
ισχύ από 16.12.2003, υπό την επιφύλαξη των ρυθμίσεων του ως άνω άρθρου 2.
2. Οι διατάξεις του άρθρου 2 της παρούσας τίθενται
σε ισχύ από την επομένη της ανακοίνωσης της στον ημερήσιο τύπο.
3. Οι παραβάτες της παρούσας πού ισχύει σε όλη την χώρα
διώκονται και τιμωρούνται σύμφωνα με τον ισχύοντα Αγορανομικό Κώδικα.
4. Να δημοσιευθεί στην Εφημερίδα της Κυβερνήσεως
και να ανακοινωθεί στον ημερήσιο τύπο.
Η απόφαση αυτή να δημοσιευθεί στην Εφημερίδα της
Κυβερνήσεως.